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汕尾紫薯粉用紫薯粉,经去皮、干燥等工艺加工而成。应用于饮料糕点等食物中紫薯粉系选用新鲜优质的紫薯粉,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的汕尾紫薯粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯粉蒸熟捣泥的状态相同。紫薯粉又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯粉在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯粉的产季从9月开始,供货时间有限。而紫薯粉克服了紫薯粉的产季限制,大幅延长了紫薯粉食品生产企业的生产周期。



汕尾紫薯粉一般具有润肠通便、汕尾当地补充营养、汕尾当地延缓衰老的作用。
1、汕尾当地润肠通便:汕尾紫薯粉当中含有丰富的膳食纤维,在吃了以后可以加速胃肠道的蠕动促进新陈代谢,避免出现大便干燥。
2、汕尾当地补充营养:汕尾紫薯粉当中的营养成分也比较高,含有丰富的维生素和多种微量元素,可以让身体变得更加健康。
3、汕尾当地延缓衰老:汕尾紫薯粉当中含有丰富的抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老,避免出现松弛和下垂的现象。
汕尾紫薯粉的吃法比较多,一般可以做成紫薯面条或者紫薯馒头。
